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【19楼私房菜NO.3】不用一滴油的照烧鸡腿饭

此帖于2015-03-22荣登首页

楼主
某日萌爸晚归后的晚饭,简单快手美味………

材料:鸡腿1个 西兰花 胡萝卜
调味料:盐 料酒 生抽 蜂蜜

制作过程:
   1、鸡腿洗净,剔除骨头
   2、抹上适量盐、料酒腌制作半小时
   3、一勺蜂蜜、两勺料酒、三勺生抽、四勺清水调成酱汁
   4、把鸡腿有皮的一面放在锅里煎出油
   5、再翻面煎黄
   6、倒入酱汁,盖上锅盖
   7、锅里剩少许汁可以浇饭
   8、另起一锅把西兰花跟胡萝卜焯水
   9、盛一碗米饭倒扣在盘中
   10、把鸡腿切块,西兰花跟胡萝卜摆盘即可
【19楼私房菜NO.3】不用一滴油的照烧鸡腿饭
 

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