鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩,营养丰富，是早餐的最佳食品,不上火。
做法非常的简单，好吃美味
永宁街的鸡蛋饼时不常来回味一下童年味道
葱花饼刚做的很好吃，喷香噶，还有另外两种口味可以选择，酱饼，鸡蛋饼，我认为葱饼最好吃
第一次用烤箱弄蔬菜鸡蛋饼，还挺好吃的（有西兰花，火腿，红萝卜，鸡蛋，牛奶，面粉）。娃说瘦肉丸不够吃，烧太少了。油条给烤久了都焦掉了。娃说放汤里依旧很好吃。哈，娃长大了，说话都是一套套的。
早餐经常买的葱饼，很好吃，有鸡蛋饼，还有酱饼，我一般买葱饼。葱饼相对比较香。饺子也喜欢，手打面也喜欢。
以前有的小吃：麻球、油葱饼、火烧、油圆（串起来一串一串）、小笼包、煎饺、馄饨、鸡蛋花生汤、酒酿、酒酿调蛋、鸡蛋饼、鸡蛋麻糍、炒米线、过桥米线、骨头粥、皮蛋粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、大炊圆（不开口的）、传统做法的桂圆调蛋、核桃调蛋……等等，现...
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