朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法，像节日一样愉快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜，并非易事，着实要下一番功夫。
今天老姐问我要不要辣白菜 她自己腌制的 说很好吃的 说的我心动 傍晚她送了点过来 我就开做了 用的是淘米水 先炒洋葱 炒出香味了 再放五花肉 再倒辣白菜跟金针菇 豆腐 然后再加淘米水 豆芽跟大葱最后放 颜色不好看 味道还是不错的 酸酸甜甜的 我一个人吃了一大碗 下了...
冬雨夜，?3?2卷和火锅更配，自制辣白菜，绝配。
主料 辣白菜1卷鸡蛋1个中筋面粉100克辅料 培根2条蒜2瓣香菜1把清水适量小葱1把制作步骤1. 准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略。2. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。3. 在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙...
农心辣白菜煮面泡面，一段时间不吃就想的慌，但是泡面绝不将就，小青菜几株，火腿肠一根，鸡蛋一个，打成蛋花，如果有，再来一把葱花，面不能煮太久，久了就软了，一定要劲道才好吃，男票说我这么多理由，吃泡面的原因就是懒，他加班不回来没人给我做饭
4)一汤匙香醋，拌匀。5)一汤匙白糖，拌匀提鲜。6)再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。小贴士1、熟猪耳片要去肥腻的部分，肥腻部分可做他用。2、熟猪耳一般都有盐味，调制时候可不加精盐。 韩式凉拌肉皮食材：500g肉皮、100g韩国辣白菜...
很多种类的蔬菜。根据气候的不同变化而做出不同种类的泡菜。自古以来韩国就有药食同源的理论。因此，在食品烹饪的时候偶尔也会加入一些药材。这样，会起到养生的效果。 韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜(发酵辣白菜...
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