芡实，又叫鸡头、鸡头米、鸡头苞、鸡头莲。拉丁文名Euryale ferox Salisb. ex DC.芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟。分布于我国大部分地区。
胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。4.山药 其黏液蛋白能预防血汗管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩大血管、改良血液循环的功效。山药还能改良人体消化功效，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实...
菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。 脾虚肝乘 症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。 对策：要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实...
时间，气温还是较高，空气湿度也较大。在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。 第6式：脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实...
—●清热去火茶：宜喝具有滋阴清热作用的药茶，如用薄荷、枸杞、麦冬、金银花等泡茶。●去火药膳：鲜百合粥——鲜百合60克，粳米100克，蜂蜜适量，共煮粥，晚餐或午后食用，具有滋阴润肺的作用;全鸭冬瓜汤——冬瓜(连皮)100克，鸭1只(切块)，瘦猪肉30克，海参1只，芡实...
，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜 肾虚：薏米红豆加黑豆 脚气：薏米红豆加黄豆 咳嗽：意米红豆加梨 食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药 泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜 体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实...
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