自制美食名称:螃蟹炒年糕需要的材料:青蟹,年糕难易指数:2星(5星:非常难 4星:有点难 3星:一般 2星:简单 1星:手残党都会)制作注意点:青蟹一只,炒年糕还是香喷喷的周末简单餐,青蟹一只,剁成四块,先加油炒几下,然后加年糕,炒制中间加点黄酒,我不喜欢加盐,怕最...
自制美食名称:豆腐脑需要的材料:黄豆,内脂难易指数:2星(5星:非常难 4星:有点难 3星:一般 2星:简单 1星:手残党都会)制作注意点:第一次制作,其实我也不知道需要注意啥,感觉成品不咋地,仍需多试验几次某天脑子突然一热,自己去某宝买的内脂,看着步骤好像也挺简单...
自制美食名称:鲍鱼粉丝 需要的材料:鲍鱼,龙口粉丝,蒜蓉,生抽 难易指数: 3星 制作注意点:1.鲍鱼要清洗干净 2.鲍鱼要活的杀,口感才能好 3. 粉丝泡软 4. 蒜蓉提前做好鲍鱼现在菜场和超市都可以买到,我买过最便宜的是2.7一只,最贵的是4.8一只,当然个头都...
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