在法国，厨师属于艺术家的范畴，在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。
quo;集体萌芽，已达70多家。提升“好感度刷新“宝藏小城旅游体验在以前，可能很难想象一个3.12平方公里的古城一天能塞下十余万名游客，会出现酒店“告急的状况；很难想象一座小城竟然拥有10家新荣记餐饮品牌，堪称“米其林...
人凭着大山的坚硬性格、大海的豪迈柔情，执着地追求、传承和创造着时代的文明。一群眼光高远、孜孜不倦、守正创新的经营者，和一个包容开放、食客与餐厅互为相长的大时代环境，是台州菜最终完成文明进击的制胜因素。其实远不止这些，如果深入台州你就会发现，还有太多太多的平价版米其林...
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