在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩,是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。
没有石锅又想吃石锅拌饭只能放铁锅加鸡蛋拌饭
一直想吃石锅拌饭,不知道路桥或椒江哪里有正宗的可以尝。谁知道的说一下,谢谢!
玛食达石锅拌饭还真是挺好吃的,锅巴咬的我牙疼
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