上次的炸鸡柳做成功了这次来做一下炸鸡翅鸡翅先腌制一下,然后裹上粉,鸡蛋,面包糠炸久一点,味道还可以,里面还有汁水
这小锅真的挺好用的,买来放着很久都没用过,今天派上用场了,烤箱和空气炸锅靠边了……
炸鸡材料:鸡翅根、牛奶、盐、黑胡椒粉、普通面粉(炸鸡过程可以参考我的布法罗鸡翅这个帖子)韩式甜辣味材料:韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、白糖、生抽、蒜末。三种酱都一勺混合在一起(比例可以按自己口味调),加一点白糖和一点生抽。锅里加油爆香蒜末,下酱料炒一下,再下炸好的鸡翅根...
店美食,值的偶尔去一次。老板娘姓邢,我感觉我身边的人都没有这个姓,这个字让我想起来《红楼梦》里的邢夫人。很多店面的名字都以姓氏开头,这也很平常。这家炸鸡店我吃了好几年了,每次去都会买炸鸡腿炸鸡腿外酥里嫩,刚炸的特别好吃,大口吃肉大口咬鸡腿的感觉真好。这家店还有炸鸡翅...
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