炒年糕，是年糕的特色吃法。
螃蟹加葱姜蒜蒸至半熟捞出切块（小蟹就切对半），切块时候把蟹壳单独拿出来可以做装饰。然后年糕加入适量好耗油，生抽调味，老抽上色，盐，料酒，鸡精，五香粉，红糖，水，翻炒冒泡，然后倒入蟹块，一直大火烧到收汁即可
1.洋葱切片、青椒切块，炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒、放上鱼丸，上面铺年糕；2.两大勺辣酱放在上面，不用翻动。倒一点水，没过食材的一半；3.煮十分钟，出锅前调入番茄酱即可~喜欢吃韩国料理的童鞋不要错过哦~ 。这周末在家试试先。
老妈牌炒年糕，我觉得是世界上最美味的
叫老板放了点咸菜和醋台州糯叽叽，黏糊糊的炒年糕
炒年糕，已下肚。
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