汤圆是一种中国节令食品,也被称为汤团,多为糯米制成,外形类似元宵,但与元宵制作工艺不同。汤圆北宋称“浮圆子”,在南方地区也叫汤团、圆子。元宵节时,北方地区有食用元宵的习俗,而南方地区则食用汤圆。
经常看到上了年纪的大爷大妈在买超市里的散装水饺之类的食品,这类食品虽然很便宜但是都没有保质期,里面的成分是什么也不知道,还有各类冷冻丸子!不知放冰箱多久了,感觉有很大的卫生隐患
【吃货在台州No.41】炸汤圆做法:1、锅中倒入清水烧开后,下汤圆煮至浮起(中途需加几次清水),捞出过凉水。2、滚上一层面包糠,下六成油温炸20秒捞出沥油即可享用。
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