婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。
留下难忘的记忆，那么花费心思的回礼会让你的婚礼具有不俗的品味。 婚尚：自己栽种的盆花送给亲近的客人可以表达丰富的寓意；以客人的名义慈善捐款也是国外比较流行的回礼方式，自制陶艺等亲手制作的礼物也比较有意义；为客人植树同样是很有意义的回礼方式。 7、精致婚礼蛋糕...
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴的形式是牵涉两家人的大事，于是事前的计划和协商是必要的。五星级婚宴 选择...
婚礼当天被谈论得最多的当属新娘礼服，其次便是婚礼蛋糕了。它即是一道美味甜点，也是一种风格的体现。为此，全国各地的蛋糕设计者和制作者都在探讨，力求找出准新人们应持的期望值和应追寻的趋势。 1、时间及精力 美国的一位蛋糕设计者说："对我来说成本中大部分是劳力...
“低估”胜于“高估” 根据婚礼策划者的经验，准新娘们总是如同例行公事般不切实际地把大笔费用浪费在过多估计的宾客数量和配套服务上。为了防止数量不够出现的尴尬，定制了过多的邀请函、开胃小吃、馈赠小礼品等。事实上，有很多方面的花费完全能制定出比预计低的计划。例如，婚礼蛋糕...
加喜庆；2、共同点燃代表爱情的红烛则把婚礼引向高潮；3、带着凤冠霞佩的新人泥偶给婚礼带来活泼的气氛；4、运用一些红色的浆果作为点缀使宴会的布置更有层次感；5、红玫瑰当然是中式婚礼上首选的鲜花；6、一个用鲜花装点的迎接牌是必不可少的元素；7、不论你选择什么样的婚礼蛋糕...
生之爱，那么就来举办一场高尔夫风情的婚宴吧。你可以在签到桌的桌面上铺上新鲜的草皮，把标有来宾姓名和座位号的高尔夫球挂在T型球座上。另外，可以在室外婚宴的场地设立一个小型的高尔夫球区，可以让喜爱高尔夫的来宾们在鸡尾酒会的闲暇时刻挥上几杆。这个主题也可以被发挥到婚礼蛋糕...
的席数很多，例如五十席以上，必須留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。 配套服务： 现今有些有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括婚礼蛋糕...
供图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧。 3、在一年当中，并非所有蛋糕都能随时制作的，特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，有的水果可能也没有。 4、假如你是在酒店做户外婚礼，那么可以直接联系各个酒店的饼房进行婚礼蛋糕...
1. 造型选择 如果你想让你的婚礼蛋糕看上去与众不同，那么可以选择自己创意设计，这个时候就可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型，然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅裱制。不过特别要注意的是，一般而言，杂志上的蛋糕样子都是经过大量的人力物力保持的结果，也就...
婚礼蛋糕巧选法则1：蛋糕的价值 美国的一位蛋糕设计者说：对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。 婚礼蛋糕巧选法则2：现实的态度 当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会...
1.造型选择：首先根据自己的婚礼主题、恋爱故事、个性喜好确定婚礼蛋糕的造型、色彩，融入自己的创意理念，明确预算，敲定规格、配料等。 2.专业知识：新人最好事先做足功课，了解基本常识，有助于与蛋糕师沟通，共同制定最优方案。 3.婚礼环境：定制蛋糕特别考虑到当天婚礼的环...
1、品尝蛋糕 一旦你定下了庆典的日期，你就要知道每一个面包师的品尝时间的安排。在品尝的过程中，顾客被邀请到面包房去品尝那些做好的蛋糕，询问一些问题并且可以向有关的负责人请教。这是一个结识面包师的绝好的机会，同时在这个过程中您也可以全面地了解每一个面包师的能力。 2、...
寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。" 7、降低成本 你们须意识到降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师，但你自己又带去一个，你可能需要支付使用器具的费用，所以在你预订地点时请注意这个问题，节省下的费用可以用在婚礼蛋糕...
新人在婚礼蛋糕上应该切几刀也没什么讲儿，它只是个形式，就象剪彩仪式，可由一个领导或代表剪一刀也可以由几个领导或代表同时剪若干刀一样，怎么讲怎么有道理。婚礼上一般是新人合力切一刀，最后由婚礼天使分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。 多层蛋糕的切法 1）如果蛋糕是圆的，...
1.糖衣的价格 糖衣(它如同蛋糕一样，是一些名词的总称)。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。 2.关于奶油 奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使婚礼蛋糕的...
婚宴安排·选择确定婚礼场所(预定会场、酒席数量，确定菜单及价格) 结婚酒店预订·确定婚礼预算和费用负担人·确定婚期 选择良辰吉日·确定宴席外包提供商·邀请试菜人员(双方父母、朋友等)·规划外地宾客的行程·礼品登记 ·安排外地宾客同行(搭车同来)·确定试菜日期·确定婚...
们不仅仅是来吃饭的，最主要的是来参加新人婚礼的。 3.不少酒店都会为新人准备来宾签字簿。 一般来说，15桌以下提供1本，15桌以上则提供两本。送的婚房，要尽可能靠婚宴大厅近些，方便中场的时候新娘子换装，而且不少酒店都会给新房做些简单的布置。此外，有些酒店会送婚礼蛋糕...
婚宴有时收费尺度是按照人头计算而不是按桌计算，且一般另收服务费，总消费会高于中式餐厅。环境布置：通常都会在户外举行一个西式证婚典礼，鲜花拱门，观礼席整洁排列在青草地上，色调洁白淡雅。新人互换戒指，开香槟，切蛋糕，抛花球，婚宴中随处可见雪白的鲜花和精美的卡片。婚礼蛋糕...
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