凤凰蛋

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凤凰蛋属于豫菜,主要原料是鸡蛋,口味是鲜,工艺是炸,烹饪难度属于中级。此菜色呈红黄,嫩鲜不腻,有肉有蛋,一物双味,美名:“凤凰蛋”,是河南民间传统佳肴,人见人爱。

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凤凰蛋

来自吴意楊@微信Feb 12, 2018 台州美食
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