关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。 1皮蛋瘦...
。同时，“新郑灰枣”和“新郑鸡心枣”的商标已成为河南省唯一的枣产品注册商标。新郑先后被国家确定为农业产业化试点县（市）和优质红枣基地、“中国名特优经济林红枣之乡”和“全国经济林生产先进县（市）”。红枣古称“木本粮食”，是营养价值很高的天然滋补食品。医圣张仲景的《伤寒...
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